Potaje de Sau (Sopa de Lentejas)
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Me compré un libro de recetas vegetarianas y encontré muy curiosa esta, muy rica 😁
Potaje de Sau (Sopa de Lentejas)
Me compré un libro de recetas vegetarianas y encontré muy curiosa esta, muy rica 😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Dejamos en reposo en agua caliente las lentejas por dos horas y quedan prontas para usar.
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Luego las colocamos en una olla y agregamos las papas y zanahorias en rodajas, agregamos el agua y el orégano. Dejamos cocinar por 30 minutos hasta que las verduras estén cocidas.
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Luego pasamos por mixer o licuadora, agregamos sal a gusto y el jugo de 1 limón y llevamos denuevo a fuego hasta romper hervor.
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Servimos y a degustar 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Nahuel le encantará ver cómo quedó.
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