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Ingredientes

  1. 100 grmanteca blanda
  2. 100 grazúcar
  3. Ralladura de limón
  4. 2cchdas de semillas de amapola
  5. 1/2cchdita de jengibre
  6. 100 grpremezcla
  7. 1cchdita polvo de hornear
  8. 2huevos
  9. 2peras peladas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol la manteca, el azúcar, ralladura de limón, jengibre, nueces picadas, semillas..

  2. 2

    Añadir los huevos y mezclar..

  3. 3

    Luego incorporar la premezcla junto con el polvo de hornear..

  4. 4

    Cortar 1 pera gde en cubos para colocar en el medio del budín y la otra en gajos finos para decorar.

  5. 5

    Colocar en budinera enmantecada y enharinada(con premezcla o maicena o harina de arroz o lo que tengas sin tacc) la mitad de la preparación. Cubrir con las peras en cubos y agregar el resto de la mezcla. Decorar con las peras en gajos. Espolvorear con un poquito de azúcar.

  6. 6

    Hornear a temperatura media durante 45 min. Aprox...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Emilce Ogrizovic
Emilce Ogrizovic @EmilceOgrizovic
Avellaneda, Buenos Aires
Docente nivel inicial, con especialización en maternal, arte y capacidades diferentes. Amo las 🌾, cocinar para compartir y agasajar!! Comer con amigos y flia, reirme de mi misma!!!💖😁Aprender es mi pasión! !
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