Bizcocho de naranja 🍊 y coco 🥥
#recetasnaranjas
Delicioso y esponjoso bizcocho
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Rallar la cáscara de una naranja y algo más de otra y reservar... No rallar la piel blanca porque amargara
- 3
Exprimir las 3 naranjas y reservar
- 4
Poner en un bol o batidora los huevos, el azúcar, un chorrito de la vainilla, el aceite y batirlo todo muy bien.
- 5
Cuándo se vea homogéneo añadir la levadura, harina y volver a batir bien, que no queden grumos
- 6
Añadir el zumo de naranja y volver a batir después añadimos la ralladura de la naranja y el coco rallado (reservando un poco de cada ingrediente) y removemos con una espátula NO con la batidora
- 7
Untar el molde con mantequilla y harina y poner la mezcla en el, por encima echar la ralladura y el coco reservado y al horno
- 8
Hornear durante unos 30-40 minutos según el horno, ir pinchando con un palillo y cuando salga limpio el bizcocho estará listo para retirarlo del horno
- 9
Se recomienda no desmoldar hasta no estar frío porque se puede desmontar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montsearcos3 le encantará ver cómo quedó.
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