Vanilla Sponge Cake
Kue vanilla yang lembut dan enak. Dapat dikreasikan menjadi kue apa saja. Dan resep ini tanpa bahan pengawet, pengembang, ataupun softener buatan. Asal dengan metode yang benar. Dan suhu oven yg pas. Saya yakin kue ini dapat dibuat oleh siapa saja. Jangan ragu untuk bertanya kepada saya ya kalau ada yg kurang jelas. 😊
Vanilla Sponge Cake
Kue vanilla yang lembut dan enak. Dapat dikreasikan menjadi kue apa saja. Dan resep ini tanpa bahan pengawet, pengembang, ataupun softener buatan. Asal dengan metode yang benar. Dan suhu oven yg pas. Saya yakin kue ini dapat dibuat oleh siapa saja. Jangan ragu untuk bertanya kepada saya ya kalau ada yg kurang jelas. 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir, dan vanilla essence. Aduk menggunakan mixer sampai adonan kental dan pucat. Kalau anda takut gagal, atau baru pertama membuat kue, anda bs tambahkan sedikit emulsifier seperti SP merk Koepoe koepoe. Kalau saya, saya sebisa mungkin tidak mau menggunakan emulsifier tambahan. Karena saya mau menggunakan bahan2 natural saja, dan ingin mengurangi pemakaian bahan kimia.
- 2
Setelah adonan telur dan gula sudah pucat dan kental, tuang tepung terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit. Tambahkan garam. Sambil diaduk pelan. Usahakan mengaduk adonan dengan gerakan “Fold In”. Anda bs mencari gerakan itu di google atau youtube.
- 3
Setelah tepung terigu tercampur rata. Masukkan susu cair. Aduk rata.
- 4
Kemudian, masukkan butter / margarine yg sudah dilelehkan. Dan aduk sampai rata. Perlu diperhatikan, saat melelehkan margarine / butter, usahakan jangan sampai terpisah lemak dan air yg ada di dalam margarine / butter. Karena dapat mempengaruhi hasil jadi kue.
- 5
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine / carlo. Saya ada siapkan resep Carlo. Bisa anda cari. Adonan carlo dapat membantu agar kue tidak menempel di loyang. Sehingga kue tidak lengket dgn loyang.
- 6
Tuang adonan sampai 3/4 loyang. Dan panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius. Selama 30-40 menit (tergantung oven masing2).
- 7
Kue sponge ini bisa dikreasikan menjadi kue ulang tahun. Dan resep ini sangat lembut. Dan tanpa tambahan pengembang atau pengawet. Di foto ini, saya membuat LEMON CAKE with TROPICAL FRUIT. Kamu jg mencari resepnya di kumpulan resep saya.
- 8
Kamu bisa simpan kue ini di freezer dan tahan selama 2-3 minggu. Caranya dengan membungkusnya dengan plastik wrap. Dan simpan di freezer.
- 9
Selamat mencoba ya. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Tertarik dengan Vanilla sponge cake dari @Phie999 , karena tanpa bahan2 pengembang, mencoba praktek, tapi tidak punya madu, dan tdk saya ganti gula pula, rasanya pas , sesuai dengan selera keluarga,modifikasinya nambah sukade dan kismis, biar kelihatan jadul, sayang sukade dan kismis tetap dibawah, lain kali praktek lagi ahhhh.....#PejuangGoldenBatikApron
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Ada orderan dari customer, maunya base cakenya pakai vanilla sponge cake dan full butter. Akhirnya buat ini deh pakai resepnya @cook_6124865 , terima kasih banyak ya mba enak rasanya, dan customer saya suka ^^#VanillaSpongeCake#Vanillacake#CookpadCommunity_Depok#vanillabasecake
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Favoriiiit ! Udah 2 kali niih jadi based cake buat birthday cake soalnya suka banget sama teksturnya yang kempus menul-menul dan wangi vanillanyaa yang cetaaar 😍..p.s. tiap kali bikin pasti riweuh chat dulu nanya-nanya ke yang punya resepnyaa teteh @Retno Pujianti 😂 *maafkan aku yang pelupa ini yaa teh 😹😸
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Resep ini sering saya pakai untuk base decorating cake karena walaupun lembut kempus kempus, tapi tetap kokoh saat di oles dengan butter cream. Hampir sama sebenarnya dengan resep bolu jadul , hanya beda sedikit di takarannya 😊#Cookpadcommunity_jakarta#Cake#Spongecake#bolujadul#Vanilaspongecake#Phiekitchen
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Fotonya udah maghrib 😅Sponge cake ini simple banget dan gampang diinget resepnya...Enak lembut juga...#PejuangGoldenApron2#Mingguke8
-
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Source: @dapur.shanty__6Bahan-bahan cake yang satu ini mudah didapat dan cara membuatnya pun cukup mudah, tetapi rasanya bikin nagih ya Mom's, apa lagi jika bunda memilih butter kwalitas baik, maka rasanya semakin endulitah.🤗Silahkan mencoba!
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Rebake resepnya neng geulis Kheyla. Bikinnya gampang, hasilnya enak. Sukaaa. Nih kue ngga awet bgt ya, cpt banget abisnya... Menggoda pengen comot trs 😘. No BP dan SP ya, so healthy 😊
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Hari ini adalah Hari Ibu, saya mengirim Cake favorite Ibu sebagai kejutan. Dulu ibu senang membuat dan menjual Cake untuk teman temannya, saya senang membantu ibu, dengan learning by doing sejak kecil saya jadi mengerti cara membuat cake dari Ibu. Hiasan kancing coklat untuk mengingatkan hobby menjahit Ibu. Semoga Ibu selalu sehat sejahtera, Aamiin YRA.#GACC_KesukaanIbu#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Kue favorit anak-anak dirumah apalagi kalo ditaburi meises gini 😊
-
-
Vanilla Sponge Cake Vanilla Sponge Cake
Ini resep sponge cake andalan saya. Resep dari blog Dapur Mama Aisyah yaa 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)