Filetes de pollo al estilo oriental
De rápida preparación, con ingredientes por todos conocidos, obtenemos este rico pollito que nos transporta con su aroma y sabor al lejano oriente....¿podría ser China?... no estoy segura pero lo que sí tengo claro es que queda muy rico y suave... y otro datito, que también probé y aprobé... ¡puede prepararse perfectamente con filetes de pescado! preferentemente de carne blanca... personalmente probé con Pangasius y queda francamente exquisito. Ustedes elijan... ¿pollo o pescado?....con cariño, les dejo la idea y la mesa servida ¡bon apetit!
Filetes de pollo al estilo oriental
De rápida preparación, con ingredientes por todos conocidos, obtenemos este rico pollito que nos transporta con su aroma y sabor al lejano oriente....¿podría ser China?... no estoy segura pero lo que sí tengo claro es que queda muy rico y suave... y otro datito, que también probé y aprobé... ¡puede prepararse perfectamente con filetes de pescado! preferentemente de carne blanca... personalmente probé con Pangasius y queda francamente exquisito. Ustedes elijan... ¿pollo o pescado?....con cariño, les dejo la idea y la mesa servida ¡bon apetit!
Paso a paso
- 1
Preparara y alistar todos los ingredientes señalados.
- 2
En una cacerolita, a fuego suave, vaciar el caldo de pollo, la mitad del jugo de limón, el vinagre, la soja y la maizena. Mezclar todo y llevar la salsa a punto de ebullición.
- 3
Agregar el azúcar, mezclar y dejar unos minutos que caramelice un poco.
- 4
Luego de unos 8 minutos de cocción, la consistencia de la salsa debe ser de caramelo líquido. Retirar del fuego y reservar.
- 5
En un bowl, Mezclar la harina con la pimienta y una pizca de sal.
- 6
Incorporar la cerveza y mezclar muy bien hasta integrar completamente los ingredientes.
- 7
Batir un poco el huevo y añadirlo al batido que estamos preparando. Mezclar hasta que todo se integre y tome una consistencia algo espesa. Reservar.
- 8
Sazonar la carne un poco de sal y rociarla con la mitad del jugo de limón que se había reservado. Dejar que la carne repose unos 15 minutos en este adobo.
- 9
Pasado el tiempo señalado en el paso anterior, sumergir las pechugas en el batido.
- 10
Calentar abundante aceite y freír la carne unos 5 minutos por cara.
- 11
Pasados los primeros 5 minutos, dar vuelta los filetes y dorar otros 5 minutos adicionales para que la carne quede bien cocida y sus caras perfectamente doradas.
- 12
Depositar las pechugas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite que pudieran contener.
- 13
Al momento de emplatar, bañar la carne con unas cucharadas de la salsa que se tenía reservada y acompañar con lo que se desee y más agrade.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
-
Sopa de empanaditas casi chinas
Una sopa inspirada en oriente con empanaditas hervidas rellenas de hongos y verduras
-
-
Pollo al horno con salsa
Una receta clásica en mi familia, fácil, económica y deliciosa no te quedes sin probar.
-
Submarino de pollo al ajo
Súper fácil de hacer la hice en casa para la cena !! Con lo que tuve en casa nomas y salió súper rico 👌🏼
-
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊
-
Pollo agridulce
Proviene de la comida china es muy rica si estas dispuest@ a probar sabores nuevos
-
-
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.
-
-
Pollo con verdes
Un sábado tenía poco tiempo para preparar el almuerzo y tuve que inventar algo rápido y saque de la heladera todos los verdes que tenía y salió el Pollo con verdes.
-
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
-
Pechugas fileteadas
Lunes de apuros. La solución los filetes de pechuga que contiene la heladera. Una receta muy sana con poco condimentos, que puede ser acompañada con ensalada, arroz o alguna sopa.
-
Soufflé de pollo con verduras
Una receta especial para salir un poco de la rutina con ingredientes que siempre tenemos en casa. Espero les guste 😊😊
-
-
-
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
-
-
Pollo al disco de arado
Este es un plato muy sabroso, y el atractivo principal del mismo es justamente el tipo de cocción. El disco de arado, las brasas, el fuego, etc., etc., etc..En caso de no contar con un disco de arado, se puede utilizar el recipiente para hacer paella o una sartén grande. Lo importante es que lo hagan a las brasas. Espero que lo disfruten.
-
-
-
Pollo al Alfredo
Este plato quedó una maravilla. A la salsa podes agregar panceta o brócoli (como te guste).Se puede acompañar con fideos spaghetti o fetuccini.
-
Pollo al horno!!
Día de mucha lluvia se antoja comer este plato que es muy fácil de preparar y muy ricoBuen provecho!!!
-
Salteado de pollo y verduras
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo. -
Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍
-
Strogonoff con Arroz al ajo
Un buen plato y salir de la rutina de las salsas tradicionales.
-
Caldo de pollo con zucchini
Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋
-
Más recetas
Comentarios