Pastel de patata y carne picada
Una forma distinta de utilizar la carne picada, queda riquísimo y permite múltiples variantes: se le puede echar espinacas, zanahorias, otra carne como pollo...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Ponemos en una olla agua a hervir para posteriormente cocer las patatas.
- 3
Huntamos la bandeja de horno con mantequilla y reservamos. Picamos la cebolla, ajo y pimientos (muy picados si no se quieren triturar después, cosa que hago yo).
- 4
Condimentamos la carne picada con las hierbas y la pimienta, le podemos echar pimiento piquillo también. picamos el bacon, reservamos un poco y el otro lo mezclamos con la carne.
- 5
Pelamos las patatas y las ponemos a cocer. Yo las corté un poco para que se hicieran más rápido.
- 6
En una cazuela ponemos a pochar la cebolla, ajo y pimientos a fuego lento. Echamos un chorrito de soja, removemos y echamos otro de brandy y vino blanco y dejamos otros minutos más para que se evapore el alcohol. Echamos el tomate triturado y, si se prefiere, trituramos el sofrito.
- 7
Añadimos la carne a la cazuela anterior y dejamos que se haga. (Y si se quiere podemos añadir espinacas y huevo cocido y también queda muy rico).
- 8
Una vez hechas las patatas, las trituramos con un pasapuré y le añadimos nuez moscada y un chorretón de leche y mezclamos. Tiene que quedar compacto, no muy suelto.
- 9
Calentamos el horno a 180 grados.
- 10
Montamos el pastel en la bandeja que habíamos untado con mantequilla. Primero una capa de patatas, unas lonchas de queso, la carne, otra capa de patatas, el queso y lo que habíamos guardado de bacon.
- 11
Lo metemos en el horno y dejamos que se haga 5 minutos, y otros 5 o 10 en modo grill, dependiendo si te gusta más tostado el queso o menos. Listo!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Pastel de patata y carne picada
Aquí tenéis otra opción de acomodar mi carne picada(receta en mis recetas),es un pastel que lleva la calificación de los 3 B (Bueno,Bonito y Barato),ademas les gusta a todo pequeños y grandes.
-
Pastel de patata y carne picada
Está muy bueno la verdad, no es muy difícil de hacer y seguro que les encantará
-
-
-
-
-
Pastel de puré de patata y carne picada
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo. Este es un plato fácil, rápido y delicioso. Lo podéis hacer con patata natural. Yo lo hice con puré de patata que tenía por casa.
-
Pastel de patata y carne
Este pastel es un primer plato muy completo, las diferentes capas que lleva le dan aspecto de lasaña pero el sabor es muy diferente queda muy sabroso y acompañado de unas verduritas mejor que mejor😋
-
Pastel de Carne Picada y Patata
Con el otro 1/2 k de carne que quedó dejé macerando la carne para hacer unos filetes rusos para otro día.Espero que os guste....
-
-
Pastel de patata y carne picada fácil y rico
Sobraron patatas y zanahorias del hervido así que para aprovechar las sobras hice este pastel, es muy fácil y está delicioso, además lo puedes comer tanto caliente como frío #yococinoencasa
-
-
-
Pastel de patata y carne
Es una receta muy sencilla y que está riquísima, le encantará a cualquiera.
-
Pastel de patata y carne
Una receta deliciosa, donde se mezclan los sabores de la patata, la carne y el queso.Una ración aporta:486 Kcal26,9 g de grasa31,4 g de hidratos de carbono27,1 g de proteínas1.017 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com#revistacookpad
-
-
Pastel de patata y carne molida
#revistacookpad Un pastel de patata y carne molida con un toque de curry que lo hace realmente delicioso y distinto. No escatimemos tiempo ni tengamos prisa para hacer esta receta si queremos que nos salga espectacular de sabor! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/PtTqJFWHmmU?si=qW0Z-L0r4R4WyM3L
-
Pastel de carne picada y puré de patatas
Ayer se me ocurrió consumir medio kilo de carne picada que tenía perdida en los misteriosos cajones del congelador y tras pensar en varias opciones, al final, opté por realizar un pastel, además así aprovechaba para consumir un puré de sobre que hacía meses que andaba estorbando en los armarios de la cocina.
-
Pastel de carne y patata
El pastel de carne picada lo preparamos en el horno para terminar el pastel y que la patata quede marcada pero va todo cocido antes. Es un pastel de carne picada con verduras que se puede hacer si se quiere con base de hojaldre
-
Pastel de carne y patata
Súper fácil y que gusta a todo el mundo. Con el robot
-
Pastel de carne y patata
En este post, te voy a mostrar cómo preparar un delicioso pastel de carne y patata, es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes, conseguirás un plato muy completo y delicioso.
-
-
Pastel de patatas y carne
Esta receta es una versión del Pastel Pastor, que mi hija me propuso después de ver Canal Cocina. Originalmente se hace con carne picada o de cordero. Yo la he hecho con un resto de carne de ternera en salsa. Es un plato muy completo pues lleva hidratos (patata), proteínas (carne) y verduras.
-
-
Pastel de carne picada en puré de patata
No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/ZO-xQhhNqdkTodas las recetas enwww.lasrecetasdefernando.weebly.com
-
Pastel de carne y patata
Para esta receta me inspiré en el cocinero @GorkaBarredo, quien la preparó para su programa Que Viva La Cocina.Es una presentación elegant pero de sencilla preparación, como primero o como plato único para una cena.#ahorraenergia#batchcooking
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios