Zapallitos rellenos con arroz y pequeñas albóndiguitas

Name: Zapallitos rellenos con arroz y pequeñas albóndiguitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallitos; 200 g carne picada o picada a cuchillo; 1 cebolla; Morrones Rojo y verde a gusto; 1 tazas arroz; 1 zanahoria; 2 dientes ajos (opcional); Sal y pimienta a gusto; Condimentos; 1 tomate; 1 huevo

Gustavo Maya @cook_12703319

Esquel

Zapallitos rellenos con arroz y albóndigas

Zapallitos rellenos con arroz y pequeñas albóndiguitas

Gustavo Maya @cook_12703319

Esquel

Zapallitos rellenos con arroz y albóndigas

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Ingredientes

60 minutos

4zapallitos
200 gcarne picada o picada a cuchillo
1cebolla
Morrones Rojo y verde a gusto
1 tazasarroz
1zanahoria
2 dientesajos (opcional)
Sal y pimienta a gusto
Condimentos
1tomate
1huevo

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Poner a hervir los zapallitos cubriéndolos durante 3 a 5 minutos
2

Mientras hervimos los zapallitos ponemos a cocinar la cebolla la zanahoria y en tomate natural picado a cuchillo y poner a cocinar el arroz seguir la indicación de cocción
3

Armar el relleno con la carne el arroz un huevo y si les gusta unir las semillas del zapallitos precocido (estás exprimirlas para sacarles exceso de agua),condimentar a gusto y rellenar los zapallitos dejar una parte de arroz para la salsa con las pequeñas albóndigas que haremos
4

Armar el plato y a disfrutar