Tortilla de patatas con puerro. Sin freír

#weekendreto Hoy día de campo y de familia y como receta típica de fin de semana he preparado esta tortilla de patata con puerro que tiene un sabor más suave que la cebolla para que así le guste a todo el mundo. Esta tortilla es un poco más saludable que la típica ya que la cocino en el microondas y no lleva tanto aceite. #delantaldorado

He ido a hacer la tortilla de patatas y no me quedaban cebollas, así que la he preparado con puerro, y ha quedado deliciosa, ya no se por cual de las dos decantarme.

#delantaldorado

Se la dedico a mi única hermana Lucía que me dio su receta.

La cena soñada por casi todo el mundo, al menos para mi sí...un lujazo. Parece sencillo hacer una tortilla de patata, pero hacer una buena tortilla de patatas, no lo es tanto.

Una tortilla muy sabrosa y súper jugosa!

🥔🥬🌱🥚Me pasa con la tortilla de patatas como con la ensaladilla rusa, dime una versión de cualquiera de esos platos y seguro que me gusta. Esta versión con puerro y perejil ha quedado verdaderamente buena.#revistacookpad

Este es un plato que apetece comer durante todo el año. Con un buen pan y acompañado de una buena ensalada.🌶🫑🍅🍏🍄🧅🥗

La tortilla de patatas Española, un clásico imprescindible en las cocinas. Pues hoy traigo una forma rápida (si es posible) de hacer una tortilla de patatas!! Mis recetas están siempre adaptadas a mi hijo, por lo cual no pongo sal en las comidas, pero por supuesto es algo opcional y al gusto de cada uno. Espero que os guste esta forma!!Disculpad por la foto xD

Receta de la mítica tortilla de patatas (sin cebolla)#CocinaMundial2018 – Receta Española

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

La tortilla es ideal para cualquier ocasión, yo la estoy haciendo para un cumpleaños

Todo un clásico.

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

En mi casa extradición hacer una vez a la semana tortilla de patatas. La base siempre es la misma la patata aunque vamos alternando ingredientes pimiento, calabacín, berenjena, chorizo, cebolla etc. Pero esta es la tradicional y sencilla solo con patatas y cebolla

Hoy e echo una tortilla de patatas, la mayoría de gente le echa cebolla, pero en mi casa no le gusta entonces no le echo

Si eres alérgico al huevo y te mueres de ganas por comer tortilla...ésta es tú receta!!! Riquísima.

Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.

Esta es la primera receta que subo. Me llevó un tiempo encontrar un buen sustituto para el huevo, pero mi hija tiene alergia al huevo y la proteína de leche de vaca, por lo que en casa no entra ni lo uno, ni lo otro. Espero que os guste y que subáis fotito.

Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente.

Tortilla de patatas con cebolla 😋😋

No podía faltar la tortilla por excelencia: la tortilla de patatas (con cebolla). Me gusta hecha por fuera y jugosa por dentro, como la hacen en Madrid... Mi madre las llevaba a la playa...

#CocinaMundial2018 EspañaQue pincho más tradicional para ver el Mundial?? 😊

#cocinafamiliar me encanta la tortilla de patatas, más tostada, más blanca, más cuajada, menos, con cebolla, sin cebolla.... Riquísima🥔

Después de muchas variantes, he dado con la que para mi (y mi familia) es la tortilla de patatas definitiva. El punto de cuajar el huevo es una cosa muy personal, yo prefiero el término medio pero se puede adaptar muy bien, como el eterno debate de con o sin cebolla. Lo importante al final es la fritura de la patata, con distintas temperaturas. Espero que os guste!#revistacookpad

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

Nada que añadir, tod@s sabemos hacerla, esta es la más sencilla.

No había mejor receta para la 100 que un plato típico de toda casa, la tortilla de patatas.

Hay muchas formas de sustituir el huevo para hacer una tortilla vegana.En este caso usé harina integral de maíz. Hay recetas más elaboradas pero yo hice esta versión bastante sencilla y rápida y quedó muy buena.Es importante destacar que aún siendo una buena imitación de la tortilla tradicional en cuanto a sabor, su aporte de proteínas es bajo y por lo tanto habría que combinarla con otros alimentos con más proteína.Supone un alto aporte de hidratos de carbono.