Nubes de huevo, parmesano y cebollino

Begoña Granada @cook_2586852
Inspirados en un video extranjero de los que circulan por las redes sociales, os traigo esta delicia, muy sencillos de realizar.
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas, y montamos las claras a punto de nieve.
- 2
Mezclamos con movimientos suaves y envolventes las claras con el parmesano y el cebollino.
- 3
En una bandeja de horno, o en mi caso en mi fredora dietética Cecofry, ponemos dos cucharadas de claras haciendo montoncitos, y procurando dejar un hueco en el centro.
- 4
Horneamos a 200º durante 6 minutos. En Cecofry, apenas 5 minutos. En cualquier caso, hasta que veamos que empiezan a dorarse.
- 5
Colocamos una yema en cada nube, añadimos un poco de sal por encima, y volvemos a hornear durante 2 minutos
- 6
Retiramos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Granada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/526435
Recetas similares
-
-
Nubes de Huevo con Salmón | Rápida y fácil
Sigue paso a paso la preparación de este plato rápido y fácil:https://www.youtube.com/watch?v=QsLS-SuNOksEsta receta super original de Nubes de Huevo con Salmón se suele hacer con baicon pero en "La Cocina Del Pirata" no entra la carne así que... Sano sanote pescadito!!! La Cocina Del Pirata -
Huevo nube con edemame y berenjena
#mirecetario #huevo Una receta muy fácil y una forma diferente de hacer un huevo hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Nube de huevo con mahonesa de lima
Si queréis ver el paso a paso en vivo y no perderos ningún detalle de la receta, aquí os dejo el enlace que os lleva directos al video. Si os gusta mis recetas no olvides suscribirte y así no te perderás ninguna receta mía. https://www.youtube.com/watch?v=KDf7aaOOmtE lasdeliciasdemayte -
Huevo nube con pisto
Este huevo es, literalmente, tocar el cielo. Y si le añadimos el pisto ya es ¡otro nivel! #delantaldorado Aida Cocina -
Huevo nube con pecorino en freidora de aire 🍳 🧀 🌤️
Familia esta receta la tengo publicada desde el 2020 y ni recordaba que este huevo es nivel 🔝💯,y bueno como la otra no tiene fotos del paso a paso, le di una vuelta y la hice nuevamente con queso y en la cecofry . Y solo puedo deciros que lo he gozado mucho, hacerlo y después comerlo, vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #viralizomicocina Gema la gaditana -
Huevo nube
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=d-Y49iR-1yk Hoy tenemos para comer -
-
Huevos nubes juanillo
Es unos simple huevos al horno pero muy resultones con esta receta barata, sencilla dejará un buen sabor de boca a los comensales saliendo de los simples huevos fritos. Las Recetas De Juanillo 👍👍👍 -
Sopa huertana con huevo nube
Es una sopa sencilla pero de sabor espectacular, que además bien calentita sienta fenomenal en invierno. Lourdes -
Huevos nube con jamón☁️🍳⛅️
Hoy os traigo un capricho de receta que hará las delicias de los más pequeños de la casa... y de los que no lo son tanto, porque no hay quien se resista a su maravillosa textura. Esponjosos donde los haya y con todo el sabor de un buen huevo frito de los de toda la vida, y lo mejor, sin apenas aceite, ya que los prepararemos en el horno, todo ventajas.... ¿os lo vais a perder?😉 María José MR 👨👩👧 -
-
-
Deconstrucción Arroz a la cubana + Huevo nube
Esta receta que traigo hoy por Cookpad fue el resultado de una charla que tuve con un colega. Estábamos entre bromas y en esto que terminamos hablando sobre cocina; en concreto, sobre la moda que hay con las deconstrucciones en Haute Cuisine y en la de autor. En su opinión, pura incoherencia. 😆—Ya hacen deconstrucciones de todo. Seguro que hasta de un arroz a la cubana hay. —Algo así me dijo mi amigo en tono guasón.Esa ocurrencia de una deconstrucción del arroz a la cubana me persiguió como un poltergeist y me encontré en más de una vez pensando cómo la podría hacer... ¡y al final aquí tenéis el resultado! 🩷✨He hecho esta deconstrucción sencilla, estilo tartar, compuesta por una base de salsa de tomate natural, una capa de arroz aromatizado con ajo y otra de plátano caramelizado con ronmiel y salsa de dátiles. Para coronar el emplatado preparé un huevo nube que tan viralizado está últimamente por las redes sociales.¿Qué te parece? Mi amigo flipó cuando se lo enseñé, por cierto. ¿Te vienes a preparar este experimento cuántico basado en el clásico arroz a la cubana?Enjoy 😘 ✨! Lastochka -
Patatas fritas confitadas con huevos nube
Esta receta le tengo un cariño especial porque la hice con mucho cariño para Silvia, es su plato favorito y no podía ponerle cualquier cosa, aún recuerdo la sorpresa que le di, va por ti, Silvia, te quiero prima.Vamos a la cocina. Gema la gaditana -
Huevos "Nube"☺
A pesar de que tenia mis dudas, está realmente bueno, si que es como dicen:¡¡parece que me estoy comiendo una nube!!Una cena genial para toda la familia y además, ligera. Cuki Ester -
Sorrentinos de calabaza con crema de almendras
Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo! Alejandro Tasca -
-
Bizcochuelo de almendras
No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito. Asu -
Nidos de Patatas con Parmesano y huevo
Bonitos nidos de patatas laminadas, con queso de Parma, huevo, sal y pimienta. Se prepara como magdalenas individuales y da mucho juego a la hora de servirlo, porque se puede decorar en platos individuales o en fuentes de fantasía. Assumpta -
Pisto de verduras, huevo y parmesano
Que más pedir para una cena teniendo estos ingredientes. Andy Padrón Castro -
Berenjena de atún, huevo y parmesano
Es una de tantas formas de hacer que coman equilibrado. julian.novellon -
-
-
Ensalada de patata y huevo con cebollino
Hoy os traigo una estupenda ensalada muy fácil de realizar y además riquísima. jorbasmar -
Bolitas de parmesano
Una receta lista en 10 minutos para llegar al paraíso de los golosos en...0 segundos! ItaliaMiAmor -
Ensalada de patatas y huevo con cebollino
Las ensaladas con mayonesa son una estupenda y deliciosa alternativa a las habituales ensaladas de lechuga.Aunque últimamente suelo realizar muchas ensaladas líquidas (salad shakes), este tipo de ensaladas también son muy fáciles de realizar y además están deliciosas. jorbasmar -
Nido de huevo escalfado,ajos frescos y pimientos
Quien se resiste a unos huevos con pimientos del piquillo y ajos frescos recién traídos de la huerta, un verdadero manjar. milandebrera
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/526435
Comentarios (11)