Deliciosos buñuelos de manzana con harina de arroz y almidón de maíz (SIN GLUTEN y SÚPER ECONÓMICOS)
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hoy quiero compartir con ustedes una fantástica y sencilla receta para hacer buñuelos de manzana.
La receta original es de javilowin. Muchas gracias javilowin!!!! :)
Su receta la encuentran acá: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4555055-bunuelos-de-manzana-sin-gluten-sin-lactosa
La receta de javilowin es sin gluten, sin lactosa y se hace con premezcla. Yo adapté su receta para hacerla usando harina de arroz y almidón de maíz.
Espero que les guste!!!
Con estas cantidades haremos buñuelos para 4 personas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente pequeño colocamos la harina de arroz, el almidón de maíz, el polvo de hornear, la ralladura de limón y el azúcar. Mezclamos bien.
- 2
Luego agregamos la leche, el huevo y la esencia de vainilla. Batimos hasta formar una masa líquida.
- 3
Dejamos descansar la masa durante 30 minutos en la heladera.
- 4
Mientras tanto pelamos la manzana y la cortamos en cubitos (más o menos de 1 cm).
- 5
Pasados los 30 minutos sacamos la masa de la heladera y volcamos los trocitos de manzana dentro del recipiente. Mezclamos bien.
- 6
Calentamos el aceite (a fuego medio) en una olla de fondo grueso.
- 7
Cuando el aceite esté caliente volcamos cucharadas de masa dentro.
- 8
Freímos hasta que dore la parte de abajo.
- 9
Con una espumadera damos vuelta los buñuelos y freímos del otro lado.
- 10
Una vez listos los sacamos del aceite y los apoyamos sobre un plato con papel absorbente.
- 11
Espolvoreamos con azúcar y canela. A servir y a disfrutar!!
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Consejos y datos útiles: 1) Hice esta receta muchas veces y probé distintas harinas. Les cuento: Se puede hacer con harina de arroz y almidón de maíz. También usando sólo almidón de maíz o usando sólo premezcla sin gluten.
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2) Pueden cambiar la manzana por banana, pera, trocitos de membrillo. Recientemente hice mamón en almíbar y probé usarlos en esta receta. Quedaron alucinaaaantes!!
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3) Pueden espolvorear los buñuelos con azúcar glás o azúcar común. También pueden espolvorearlos con cacao amargo.
- 15
4) Esta receta es muy económica y rápida de hacer. Cuando nos reunimos con la familia y no tengo mucho tiempo para preparar algo rico.. hago buñuelos. Asunto resuelto y pancitas contentas! jaja!
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Y eso es todo por hoy, gente hermosa y maravillosa de mi corazón! Espero que les haya gustado esta fantástica receta para preparar buñuelos de manzana. Es muy sencilla, es fácil, es económica y lo mejor.. es deliciosa!!!!
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Para más recetas con arroz visiten: http://recetasfacilesconarroz.blogspot.com/ - También me encuentran en facebook: Recetas fáciles con arroz. Hasta la próxima!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas fáciles con Arroz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5268730
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Me llamo Karla. Tengo 41 años. Soy tejedora y diseñadora de profesión. Horticultora y cocinera de corazón.http://recetasfacilesconarroz.blogspot.comFacebook: Recetas fáciles con arrozInstagram: @recetasfacilesconarroz
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