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Ingredientes

15 min.
2 personas
  1. 1 bolsahojas variadas tiernas tipo Florette chef
  2. 1 bolamozzarella
  3. 4tomates en rama
  4. 4nueces
  5. 2 cucharadasaceite de oliva extra
  6. 1/2limón grande
  7. 1 cucharaditamiel
  8. sal gris gruesa Guérande

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Exprime el zumo de limón en un bol. Añade el aceite, una pizca sal y la miel. Emulsiona con un tenedor.

  2. 2

    Pela los tomates y córtalos en dados junto con la mozzarella. Casca las nueces.

  3. 3

    Echa los tomates y la mozzarella sobre las hojas de ensalada.

  4. 4

    Esparcir las nueces por encima.

  5. 5

    Rocía los ingredientes con la emulsión del bol y sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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