Fusilli (pasta tornillo) con atún

Ana America Riovalles Mena🍰
Ana America Riovalles Mena🍰 @Amerika_8308690
Popayán Cauca

Deliciosa receta súper fácil y rápida de preparar, ideal para un almuerzo rápido y nutritivo. #cocinamundial2018

Fusilli (pasta tornillo) con atún

Deliciosa receta súper fácil y rápida de preparar, ideal para un almuerzo rápido y nutritivo. #cocinamundial2018

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Ingredientes

4 porciones
  1. 150 gramosfusilli (o pastas en forma de tornillo)
  2. 1 lataatún en lomitos en agua o aceite
  3. Crema de leche
  4. Cebolla larga o cebolla puerro
  5. 1 dienteajo
  6. al gustoSal y pimienta
  7. Pan francés
  8. Queso mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la pasta en agua caliente con un chorrito de aceite para evitar que se peguen. Solo por pocos minutos hasta que estén al dente.. al apagar sacarles el agua para que no queden blandas; el mismo calor las termina de cocinar así que déjelos tapados unos minutos y luego agregué agua fría.

  2. 2

    Haga un sofrito de cebolla larga finamente cortadas. Agregue el ajo machacado y luego la crema de leche, revuelva y por último agregué el atún escurrido y sal y pimienta. Revuelva todo hasta formarse una salsa cremosa.

  3. 3

    En una olla grande, agregue esta salsa a la pasta; agregué también un poco de queso mozzarella y revuelva.

  4. 4

    Sirva, agregué queso mozzarella al plato final y acompañe de pan francés.... disfrute!😋

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Ana America Riovalles Mena🍰
Popayán Cauca
Ingeniera, amante de la cocina y de la buena comida; Madre y esposa.Amante de la tecnología y de los recursos que nos ayudan a aprender cada vez más
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Comentarios (2)

ali varki
ali varki @17171504a
Muy rico yo le eché 02 champiñones quedo muy bien....gracias x la receta

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