Hidratar y hervir el trigo sarraceno

Procesar la cebolla, picar el morrón bien pequeño, picar la albahaca y la menta, todo buen pequeño,

En un bowl grande poner la carne, las especias frescas y el trigo sarraceno, amasar bien hasta formar una masa homogénea.

Calentar una sartén, una vez caliente agregar el aceite sin Tacc !! Armar los bocaditos con la manos y freír en aceite hiper caliente !! ENJOY !!