Budín de naranja, sin leche, ni manteca y en batidora, ponemos todo y listo

Cortamos una naranja bien lavada en cuartos, le quitamos las semillas y ponemos así en la licuadora, luego el huevo el aceite la harina, el azúcar , el jugo de la otra naranja y a batir hasta que todo quede bien mezclado, ni un pedacito de nada, todo bien batido.

Ponemos en el molde previamente aceitado con rocío, o aceite con una servilleta de papel y no hace falta enharinar.( pero me olvide y ya le había puesto harina, pero es mejor que no) ponemos en horno precalentado a 180°c. unos 40' a 45' , pero no se pasen a no ser que tengan poco gas y vaya más lento el calor. vayan vigilando con el palito de brochette o un cuchillo si está cocido, pero luego de 30' antes no, para no malograr el buen leudado.

Y luego de 45' esta es budín, lo dejamos enfriar y luego

Preparamos el glaseado con el jugo de media naranja o pueden combinar, naranja y limón. y listo lo dejan secar y ¡buen provecho!

Aca decorando un poco para servir, ejem , ejem! parece más importante cuando lo ven tus amistades, parece que te mataste cocinando. "pero pruebenlo", háganlo, si no les gusta la naranja, de otro cítrico, pero no se priven de algo tan sano y rico, no, no, no pueden, a mi lo dulce no me llaman mucho, pero este budín. "lo tomé en el desayuno y la tarde. lógicamente llega mi marido y una amiga y desapareció", pero el próximo lo quiero hacer con limón, si alguien lo hace o lo hizo díganme como les quedó. primero tengo que conseguir limones con cáscara fina, mi limonero , tiene jugo , pero la piel es gruesa, ya veré como hago. nuevamente, ¡Buen provecho!