Pizzas chapatas
Originales pizzas en pan chapada, son individuales, surtidas y rapidas de hacer; les encanta a los niños y no tan niños.
Pizzas chapatas
Originales pizzas en pan chapada, son individuales, surtidas y rapidas de hacer; les encanta a los niños y no tan niños.
Paso a paso
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El pan chapata es una variedad en la cual la fermentación en cámara es casi el doble del pan normal. Nos ofrece una miga con mucho aire, esponjosa y corteza crujiente. Para hacer esta receta necesitamos tres piezas pequeñas de pan chapata.
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La primera de ellas la haremos vegetal, echándole el tomate frito, dos rodajas de mozzarela fresca, un poco de cebolla picada y las dos clases de pimientos.
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Añadimos unos granos de maíz, unas alcaparras pequeñas y un poco de orégano.
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La segunda la haremos vegetal con atún, echándole el tomate frito, dos rodajas de mozzarela fresca, pimientos de las dos clases y unas alcaparras pequeñas.
- 5
A continuación pondremos el atún, un cherry cortado por la mitad y un poco de orégano.
- 6
La última la haremos a los dos quesos, echándole tomate frito, dos rodajas de mozzarela, dos trozos de roquefort, el tomate cherry cortado por la mitad y un poco de orégano.
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Ya tenemos preparamos las tres pizzas chapata, dos de cada clase.
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Calentamos el horno a 250 grados y horneamos durante 12 minutos.
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