Aquí te presentamos los ingredientes para esta crema de verduras para niños. Para el queso tienes varias opciones, desde queso fresco tipo Philadelphia a los quesitos de siempre.

Lavamos y cortamos el calabacín sin pelarlo, de esta forma mantenemos las vitaminas de la piel. Lo ponemos a cocer en una olla con agua hirviendo y sólo un poco de sal, ya que es una receta para bebés. Con unos diez minutos de cocción será suficiente, aunque dependerá del tamaño de los trozos.

Cuando esté hervido, escurre el calabacín y pásalo por la licuadora junto a los quesitos.

Emplata la crema de calabacín con queso y espolvorea por encima un poco de parmesano, aunque no es obligatorio. ¡Ya verás cómo les chifla a tus hijos! Esta receta fácil para niños la puedes combinar con otros platos como las hamburguesas de verduras, también especial para los peques de casa.