Bifecitos de cerdo con cerveza, mostaza y miel
Norali @norali
#CocinaMundial2018 Argentina Conseguí en la carnicería unos bifecitos de cuadril de cerdo a muy buen precio y quise prepararlos de una manera especial pero fácil y bien sencilla. Espero les guste, la prueben y me envíen sus fotos 😁
Bifecitos de cerdo con cerveza, mostaza y miel
#CocinaMundial2018 Argentina Conseguí en la carnicería unos bifecitos de cuadril de cerdo a muy buen precio y quise prepararlos de una manera especial pero fácil y bien sencilla. Espero les guste, la prueben y me envíen sus fotos 😁
Paso a paso
- 1
Sellar vuelta y vuelta los bifecitos con sal y pimienta. Retirar y reservar
- 2
Saltear la cebolla.
- 3
Agregar los bifectos y la cerveza.
- 4
Luego la mostaza y la miel. Rectificar sal si hiciera falta. Tapar y cocinar 20/25 a fuego bajo.
- 5
Por último agregar la fécula disuelta en el agua fría. Revolver y dejar espesar 5 minutitos.
- 6
Listos los bifecitos nosotros los acompañamos con papas fritas que con la salita quedó mortal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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