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Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien el calabacín. Cortar por la mitad, hacer unos cortes en forma de cuadrado sin llegar a rasgar la piel.

  2. 2

    Salar, añadir una gota de Aove y asar 20 min a 200℃ en el horno

  3. 3

    Picar el ajo, la cebolla y los champiñones y pochar.

  4. 4

    Cuando esté añadir la carne, ya salpimentada y el tomate picado

  5. 5

    Mientras se hace la carne. Vaciar el calabacín y añadir a la mezcla bien picado, junto con el perejil picado

  6. 6

    Cuando esté rellenar el calabacín con la mezcla, poner el queso encima

  7. 7

    Meter en el horno, en la función grill hasta que el queso este listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias

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