Ceker & sayap pedas manis

Name: Ceker & sayap pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar Daun salam; 3 lmbr daun jeruk; 2 cm lengkuas (geprek); 2 cm jahe (geprek); 2 sdm Kecap manis; Sedikit gula merah (sisir); 2 buah cabe merah besar/ keriting (iris); Bahan halus :; 4 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; Sesuai selera Cabe rawit; 1 sdt Merica; Secukupnya Garam

Dian Erawati @cook_12654644

Ceker & sayap pedas manis

Dian Erawati @cook_12654644

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 lembarDaun salam
3 lmbrdaun jeruk
2 cmlengkuas (geprek)
2 cmjahe (geprek)
2 sdmKecap manis
Sedikitgula merah (sisir)
2 buahcabe merah besar/ keriting (iris)
Bahan halus :
4 siungBawang putih
3 siungBawang merah
Sesuai seleraCabe rawit
1 sdtMerica
SecukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker dari kulit ari dan potong kuku nya
2

Potong sayap menjadi 2 bagian. Kemudian cuci semuanya sampai bersih
3

Rebus ceker dan ayam sekitar 10 mnt
4

Tumbuk bumbu halus
5

Tambahkan cabe merah besar yang sudah di iris agar mudah di haluskan
6

Jangan lupa siap kan gula merah sisir daun salam. Daun jeruk, lengkuas dan jahe bersihkan dahulu dan di geprek
7

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis lagi sebentar
8

Masukkan ceker dan air 400 ml (2 gelas) aduk hingga rata. + tambahkan kecap dan gula merah. Aduk rata.
9

Tunggu hingga air menyusut. Sesekali bolak balik cekernya dan koreksi rasanya.
10

Jika sudah menyusut dan rasanya sudah pas. Siap di sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Muty Titi SaNtika

Terimakasih untuk resepnya.. sangat membantuku dalam bekerja memasak..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dian Erawati @cook_12654644

pada 13 Juli 2018 13.10

Komentar

Resep Serupa

Ceker & sayap pedas Ceker & sayap pedas

Terinspirasi dari makanan yang lagi hits, ceker setan

Ala-ala Chef
Ceker sayap pedas manis Ceker sayap pedas manis

Makanan kesukaan ini kalau menyangkut sayap dan ceker🤭

Rini Alif
Ceker sayap pedas manis Ceker sayap pedas manis

Fe Miho
Ceker+Sayap Pedas Manis Ceker+Sayap Pedas Manis

Bismillah, mencoba-coba buat akun di cookpad dan post menu for the first time.Kebetulan hari ini ke pasar dan kepikiran buat bikin ceker pedes manis. Berhubung cekernya kurang sekalian ditambahin sayap. HeheAlhamdulillah mantul rasanya.Semoga suka! 😍#5resepterbaruku

Anggi Fatika
Ceker & Sayap Pedas Ceker & Sayap Pedas

Kangen sama ceker dan sayap pedas di malang jadi try to cook alhamdulilah sesuai ekspetasiii

Yulisha Eva Oktaviani
Ceker sayap pedas Ceker sayap pedas

dapur ndaya
Ceker sayap pedas Ceker sayap pedas

Lagi pengen yg pedes", kebetulan ada sisaceker dan sayap,, dan jadilah menu ini

Yuliana Anantika
Ceker Sayap Pedas Ceker Sayap Pedas

Ermylia
Ceker Sayap Pedas Ceker Sayap Pedas

lagi pengen mkn yg pedes2&kesayanganQ jg minta bwt bekal dikantor.kt si dia sama tmn2'y kt'y pedese gilakkkk tp enak.hihihi Alhamdulillah klo sukak

Dewi Ratnasari
Ceker Sayap Pedas Ceker Sayap Pedas

Dapat kiriman ceker dari ibuk...belum pernah ngolah ceker...langsung aja kepikiran ceker pedasss...yummy 💓

Alifah TS
Ceker dan Sayap Pedas Ceker dan Sayap Pedas

Masakan ini selalu bikin saya gagal diet 😌😌😥Bisa habis berpiring piring nasi 😂😂😂

WhaWha Stroberry Hitam
Ceker Sayap Pedas mix kemangi Ceker Sayap Pedas mix kemangi

Ini ceker sayapnya hanya sampel ya, aslinya banyaknya ndak segitu. Hehe. Oh iya, jangan lupa air sisa rebusan yg masih panas jangan langsung di buang ya, di tunggu sampai dingin 🌼

iacristhi

Rekomendasi Resep Lainnya