Paso a paso
- 1
Encender el horno a 170°c
- 2
Mezclar la manteca a temperatura ambiente (si es derretida mejor) con el azúcar hasta lograr una crema.
- 3
Incorporar los huevos y batir hasta integrar.
- 4
Agregar la harina, polvo de hornear, canela y por último las bananas previamente pisadas. No dejar de mezclar. (Se puede agregar nueces, almendras, chips de chocolate, etc)
- 5
Enmantecar una budinera de 28x10 aprox. Y colocar la preparación. (Opcional: se puede volcar 3/4 de la mezcla en la budinera, y ponerle una capa de dulce de leche repostero frío y luego, encima, el resto de la mezcla)
- 6
Llevar a horno por 50 minutos aprox a 170°C o bien, hasta que al introducir un palillo salga limpio. Y listo para disfrutar 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen le encantará ver cómo quedó.
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