Ayam Goreng Mentega

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep Ayam Goreng Mentega 1/2 ekor ayam. Potong agak kecil
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1bawang bombay ukuran kecil
  4. 3 sdmkecap inggris
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 200 ccair (disesuikan aj)
  8. Garam
  9. Gula
  10. 3 sdmmentega
  11. Merica
  12. Minyak utk menggoreng dan menumis
  13. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tiriskan. Lumuri dengan garam, merica dan jeruk nipis. Diamkan 30 mn

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang pada api sedang. Jgn trll kering. Nanti keras. Tiriskan

  3. 3

    Iris2 bawang putih. Tumis sampai berwarna agak kuning. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris. Didihkan pd api kecil hingga air menyusut sedikit supaya tidak gosong.

  4. 4

    Potong bawang bombay. Masukkan dalam didihan saus tadi..masukkan mentega dan masukkan juga ayam yg sudah digoreng. Didihkan kembali. Jika kurang asin atau kurang manis tambahkan garam dan gula

  5. 5

    Angkat.. sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur THF
Dapur THF @cook_12768132
pada
Jakarta
Koki nya Dapur THFCooking with my heart 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa