Rujak Cireng

Kopdar kmarin dibawain cireng ter-empuk & ter-crispy yg pernah saya makan oleh mba @Hes Hidayat. Sayang .. cireng nya disajikan begitu saya & mba elise selesai menyantap sepiring mie goreng & teman2 nya .. Huuaa .. mba Hes jahat *sambil usap2 perut & mata ttp fokus ke piring cireng
Dlm perjalanan otw menuju rumah berceritalah saya kpd Juragan tentang empuk nya cireng buatan mba Hes serta cantik & manisnya pudding art buatan bu Siswati. Dan fix okeH Juragan bilang "bsk klau kopdar lg kita titip pesan 5 bks Cireng Crispy buatan mba Hes" - yess .. !!
Tp mikir2 lg kyak nya kelamaan klo hrs nunggu next kopdar ya , akhirnya dgn bermodal kan nekad & sok tau , coba2 Recook Cireng Crispy nya mba Hes. Dan yg terjadi adalah .. Masih cantik & enakan cireng buatan tangan mba Hes .. Huuaaaa ... *nangis sambil garuk2 tembok dapur
Mba Hess ... I miss u ...
eeh , salah !! your C I R E N G mba ....
Rujak Cireng
Kopdar kmarin dibawain cireng ter-empuk & ter-crispy yg pernah saya makan oleh mba @Hes Hidayat. Sayang .. cireng nya disajikan begitu saya & mba elise selesai menyantap sepiring mie goreng & teman2 nya .. Huuaa .. mba Hes jahat *sambil usap2 perut & mata ttp fokus ke piring cireng
Dlm perjalanan otw menuju rumah berceritalah saya kpd Juragan tentang empuk nya cireng buatan mba Hes serta cantik & manisnya pudding art buatan bu Siswati. Dan fix okeH Juragan bilang "bsk klau kopdar lg kita titip pesan 5 bks Cireng Crispy buatan mba Hes" - yess .. !!
Tp mikir2 lg kyak nya kelamaan klo hrs nunggu next kopdar ya , akhirnya dgn bermodal kan nekad & sok tau , coba2 Recook Cireng Crispy nya mba Hes. Dan yg terjadi adalah .. Masih cantik & enakan cireng buatan tangan mba Hes .. Huuaaaa ... *nangis sambil garuk2 tembok dapur
Mba Hess ... I miss u ...
eeh , salah !! your C I R E N G mba ....
Cara Membuat
- 1
Didihkan air bersama garam dan kaldu bubuk. (klau versi mba Hes pakai kaldu jamur bubuk
- 2
Tambahkan santan kental, aduk, angkat
- 3
Campur tepung tapioka , tepung terigu , dengan daun bawang. aduk rata
- 4
Masukkan air panas ke dalam adonan kering
- 5
Aduk rata hingga membentuk cairan kenyal
- 6
Lumuri kedua tangan dengan tapung tapioka lalu ambil sedikit adonan cireng. Bentuk sesuai selera. Tapung tapioka kering membuat adonan tidak lengket di tangan
- 7
Goreng dalam minyak panas hingga agak kekuningan di kedua sisinya
- 8
Nikmati hangat dengan saus cocolan favorit
- 9
Sajikan panas2 sebelum dingin & mengeras hehehe
- 10
Note : Klau ada yg mau tau bumbu rujakan yg sy pakai itu ; Kc tanah gr , cabe rawit, garam, terasi gr & air asam jawa dikit. Dan itu bumbu rujaknya hitam krn sy pakai gula merahnya yg hitam (bnyk dijual dipasar) krn klau gula merah hitam lbh enak & manis klau menurut sy aja sih. Takaran nya pakai metode "Kira" aja deh ya
- 11
Resep Serupa
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Ceritanya kepengen ngemil gurih-gurih. Udara panas banget, juga pengen yang seger-seger. Buka-tutup kulkas melulu ga ada makanan yang menarik hati. Buka lemari bahan kue nemu tepung aci, buka kulkas lagi masih ada sebotol sambal rujak jadi. Yasudah mari ngerujak cireng. Saltytongue (Famella) -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Ini resep andalan,enak bgt,pas menurutku,recook resepnya Saltytongue cookpad,wajib dicoba ya buibu 😄😄😄 Endah Palupi -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Ini salah satu makanan yg ngangenin..sekali kali bikin deh..enak koq..apalagi kalau lagi pengen yg pedes2..buatnya gak susah..Saya pake resepnya Pak Wisnu NCC yg direcook oleh Lily Chan's Kitchen buat Cirengnya..kalau bumbu rujaknya sih suka2 aja hehe tp enak koq.. tinakhajar -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Saya suka banget makan cimol dan sobatnya ini,cireng..cuma ga pernah beli di abang2 yg jualan keliling. bikin sendiri lebih mantap makannya :) aini soewarno -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Kamis, 11 Juli 2019Cireng menjadi salah satu makanan khas kota Bandung. Makanan ini dibuat menggunakan tepung aci atau kanji yang dipadukan dengan bumbu lainnya. Rasa cireng memang sangat enak, gurih dan nikmat. Penyajian cireng biasanya ditemani dengan cocolan sambal gula merah sehingga membuat cita rasanya makin menggoda. Makanan ini memang sangat banyak disukai oleh berbagai kalangan. Cireng memang menjadi salah satu makanan yang sedang ngtrend saat ini. Kepopuleran makanan ini pun juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Peluang usaha cireng masih terbuka luas bagi siapapun yang ingin terjun didalamnya. Dimana menjalankan usaha cireng begitu mudah dan simpel (www.agrowindo.com). Jadi, bagi siapapun yang ingin terjun dalam bisnis cireng, yuuuk mari disimak detail resep mudahnya berikut ini, semoga menginspirasi 😉Source recipe : Ardhani Restianti Novita Hapsari~ 27th week ~#jemputrejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Rasanya gurih, mania, asem dan agak pedas, apalagi ditambah bumbu rujak sangat cocok sekali dinikmati sambil ngobrol bareng keluargaRUJAK CIRENG....sajian yang murah meriah Chiensyn Kuliner -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Gara2 si adek suka jajan cireng pinggir jalan..kepikir deh buat masakin dia cireng sendiri dirumah yg trjamin bersih,sehat,& halal..yuk direcook moms... Nenee Kpm -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Sudah Mulai Musim Hujan paling enak emang ngemil yg panas gurih.Selain gurih dan kriuk diluar cireng juga bikin seger dengan sambel rujaknya 😋😋 Kiena -
Rujak Cireng Rujak Cireng
hallo.. assalamu'alaikum..memasuki pekan ke-3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sekaligus memeriahkan program #CABEKU bertemakan olahan tepung #PakKetipakTepung tema nya lucu yaa..😄 bisa aja nih admin nyaawal nya sempet bingung,tepung jenis apa yg di maksud, tp setelah mendapat pencerahan dari #mamahcookpad klo boleh menggunakan tepung jenis apapun, langsung yg kepikiran 3 macem cemilan kesukaan, bakwan, cilok, cireng😁berhubung udh pernah share bakwan dan cilokkali ini share cireng aja deh..kan belum pernah..biar makin seger makan nya pake sambal rujak🤤tak ada buah, cireng pun di rujak 🤭yuk marii..#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung indy hindiyah -
Rujak Cireng Rujak Cireng
pusing kepala kalau makan rujak buahnya asam saya tdk suka, mendingan buat rujak cireng aja yg mudah, cepat, dan nikmat Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Siang-siang kok pengin nyemil. Lihat lemari kok ada tepung tapioka, akhirnya bikin rujak cireng. Kenyal-kenyal dan pedes, enak bangeet.👍 Bunda Bagus -
Rujak Cireng Rujak Cireng
Dri bbrp hari kmrn si Ayah request minta bkinkan cireng ini buat cemilan sore. Tpi si Bunda agak ragu, soalny prnah dngr klo ga trbiasa, pas nggoreng si cireng ini bisa meletup2, kan tuh minyak bisa loncat kmna2 jadinya 😆. Trus nemu resep ini, tpi sbelumnya searching dlu dong tips2 biar ga gagal bikinnya. Akhirnya jadilah si cireng ini..dengan aman lancar jaya..😁🖒Source : Aquila Mega#KamuInspirasi#DiRumahAja#KeDapurAja#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunityBanjarmasin#NayAssya_Gorengan BundaNayAssya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (43)