Gulas con gambones y panceta

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Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/ZVmeM_sDvIo

Gulas con gambones y panceta

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 500 gr.gulas
  2. 6lonchas de panceta
  3. 10gambones
  4. 1 cabezaajos
  5. Sal marina
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Laminamos los ajos y cortamos la panceta en trozos

  2. 2

    En una sartén marcamos, vuelta y vuelta, los gambones y reservamos

  3. 3

    En el mismo aceite, a fuego fuerte, hacemos la panceta para que quede crujiente.

  4. 4

    A media cocción, añadimos los ajos y removemos bien

  5. 5

    Transcurridos un par de minutos, añadimos las gulas y seguimos removiendo

  6. 6

    Finalmente agregamos los gambones, previamente pelados, removemos y a servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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