Baguel integral con semillas 🙌
Pamela Baeza Trigo @palitoamor
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina integral con la sal
- 2
Realizar un hueco y añadir la levadura, el agua y la clara, incorporar poco a poco la harina
- 3
Formar una masa y dejar reposar 50 minutos en un lugar cálido
- 4
Amasar retirando el aire y formar 10 esferas y aplastar sobre una placa para horno rociada con spray vegetal.con el mango de un utensilio realizarle un agujero en el medio
- 5
Pincelar con la yema la superficie y espolvorear con semillas(yo use girasol, amapola y sésamo)
- 6
Hornear 10 minutos aprox en horno precalentado y listo 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Baeza Trigo le encantará ver cómo quedó.
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