Dip de hummus con aguacate

Name: Dip de hummus con aguacate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 grs garbanzos cocidos; 2 cucharadas tahini; 1 aguacate grande maduro; zumo de limón; 1 tomate pequeño muy picado; Aceite de oliva virgen extra, sal marina

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Las cremas o dips son ideales para tomar con vegetales crudos, generalmente en verano, o con cualquier tipo de pan y una buena copa.

Dip de hummus con aguacate

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Las cremas o dips son ideales para tomar con vegetales crudos, generalmente en verano, o con cualquier tipo de pan y una buena copa.

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

200 grsgarbanzos cocidos
2 cucharadastahini
1aguacate grande maduro
zumo de limón
1tomate pequeño muy picado
Aceite de oliva virgen extra, sal marina

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pelar y trocear el aguacate y colar bien los garbanzos.
2

Poner todos los ingredientes en un robot y triturar todo muy bien hasta tener un puré liso.
3

Mezclar el tomate con la crema y colocar en un cuenco. Regar con un hilito de aceite y servir con colines, galletas o tostadas.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

viernes, 22 de enero de 2016 a las 03:44 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (7)

Marina I. Blanck @cook_2603373

domingo, 24 de enero de 2016 a las 09:18 PM

Amo los dips y éste combina dos de mis ingredientes favoritos. Obviamente me la guardo, gracias!

Palabra clave

Dip Hummus Aguacate

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