Paso a paso
- 1
Pisar bien la banana en un bowl hasta que quede como un puré. Agregar la avena y mezclar bien
- 2
Agregar el endulzante, las semillas de chía antes hidratadas (opcional) luego la leche y el huevo. Revolver bien hasta que quede una consistencia espesa.
- 3
Llevar a fuego mínimo en una sartén chica previamente enmantecada, diez minutos y dar vuelta la tortilla. Procurar que no se pegue
- 4
Servir en un plato. Se le puede agregar miel y sirve para acompañar el té
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Fons le encantará ver cómo quedó.
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