Fideos a la cazuela
Adrià @cook_2410300
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el ajo
- 2
Rallamos el tomate
- 3
En una cazuela ponemos a dorar las costillas...
- 4
Una vez doradas retiramos y añadimos la cebolla y el ajo...dejamos dorar yo aprovecho para ponerle el conyac
- 5
Cuando estén dorado añadimos el tomate y dejamos cocer a fuego lento
- 6
Añadimos las costillas y dejamos sofreír unos minutos
- 7
Añadimos los fideos y los dejamos un ratito a fuego lento.....
- 8
Añadimos el agua con la pastilla y cuando empiece a hervir añadimos los huevos (ya hervidos)
- 9
Dejamos 5 min a fuego rápido y 5 lento dejamos reposar y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrià le encantará ver cómo quedó.
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