Arroz con Chorizo y cilantro

Name: Arroz con Chorizo y cilantro
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 gr arroz; 400 gr Chorizo de cerdo; Aceite; 1 Cebolla roja, ají, cebollín y zanahoria picado en cuadritos; 100 gr Mantequilla; al gusto Ajo, pimienta y sal; Cilantro picado aparte; 1 cubo ricostilla y salsa de tomate 🍅

Grace Vanessa @cook_13298422

Colombia 🇨🇴

Es deliciosa...

Arroz con Chorizo y cilantro

Grace Vanessa @cook_13298422

Es deliciosa...

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Ingredientes

4 a 6 raciones

500 grarroz
400 grChorizo de cerdo
Aceite
1Cebolla roja, ají, cebollín y zanahoria picado en cuadritos
100 grMantequilla
al gustoAjo, pimienta y sal
Cilantro picado aparte
1 cuboricostilla y salsa de tomate 🍅

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir el agua para el arroz con la zanahoria, añadir sal, el aceite y ajo y el cubo de ricostilla al gusto.
2

Añadir el arroz.
3

Por aparte saltear la cebolla el ají y cebollín con la mantequilla preservar.
4

Saltear con mantequilla el Chorizo picado en rodajas y el cilantro.
5

Cuando el arroz esté secando añadirle las verduras salteadas (cebolla, ají y cebollín)
6

Revolver y tapar bajar la llama.
7

Cuando el arroz ya esté listo se le agrega el Chorizo con el cilantro y salsa de tomate se revuelve dejándose en llama baja por 5 minutos más y listo.
8

Disfrute. 😘