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Ingredientes

1 hora
8-10 muffins
  1. 100 gr.mantequilla a temperatura ambiente
  2. 100 gr.azúcar
  3. 100 gr.harina
  4. 1/2 sobreRoyal (levadura)
  5. 2huevos M
  6. 100 gr.cerezas (mejor picotas) troceadas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º.

  2. 2

    Mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados.

  3. 3

    Incoporamos los huevos y mezclamos.

  4. 4

    Tamizamos la harina y la levadura y lo incorporamos a la mezcla anterior. Mezclamos hasta que quede homogénea.

  5. 5

    Deshuesamos las cerezas y las pasamos por la picadora. Las añadimos a la mezcla y removemos.

  6. 6

    Rellenamos las cápsulas y horneamos durante 20/25 minutos.

  7. 7

    Dejamos enfriar y decoramos al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Catalunya
📷Ig: @enjoycooking_bymar🚑Enfermera amante de la cocina, el buen comer✈️ Amante de los viajes y su gastronomia local👩🏼‍🍳 Recetas para todo tipo de cociner@s
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