Hacer el refrito con tomates, pimiento, cebolla y ajo... Cuando esté hecho añadir el vaso de vino y batirlo todo. Reservar

Cocer la merluza, cuando esté hecha colar el caldo y reservar la.merluza. Colocar el caldo de la merluza en otra olla y añadirle el refrito batido y la hoja de laurel.

Cuando el caldo esté hirviendo añadir los mejillones limpios y las almejas, los fideos y las gambas peladas.

.. Y cuando estén los fideos ya está la sopa lista para comer. Añadir la merluza desmenuzada en el plato ya servido. Salpimentar al gusto.