Paso a paso
- 1
Separar yemas de claras
- 2
- 3
Mezclar las yemas con el cacao, leche en polvo, polvo para hornear, esencia miel
- 4
Mezclar bien
- 5
Batir las claras con la stevia
- 6
Hasta punto nieve
- 7
Poner un poco de claras batidas a la mezcla de yemas, para aligerar un poco la mezcla
- 8
Así sin problemas en mezclar
- 9
Luego mezclar el resto de clara en forma envolvente y con cuidado para que no baje
- 10
Llevar en un molde forrado con papel manteca y rociado con fritolin 30x40 use
- 11
Llevar a horno máximo de 10 a 15 minutos hasta que dore levemente arriba
- 12
Desmoldar sobre un trapo dejar enfriar
- 13
Sacar el papel con cuidado y listo para rellenar
- 14
Llenele con queso crema mezclada con miel y 1 banana
- 15
- 16
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