Sopes rancheros

Gustavo Mendoza @cocinagus
Paso a paso
- 1
Hacer las gorditas a mano y cocer en comal
- 2
Pellizcar las gorditas y freír en aceite
- 3
Hervir los tomates con los chiles y después molerlos junto con un diente de ajo, una pizca de comino y la 1/4 de cebolla, freír la salsa en aceite y cebollas picadas
- 4
Primero embarrar los frijoles, después agregar el queso, después la lechuga picada y por último agregar la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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