Milanesas de cerdo
Más ricas que las milanesas de pollo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir 5 huevos, una cucharada de ajo picado, provenzal (ajo y perejil secos), pimienta, una cucharada de mostazal, sal.
- 2
Agregar los cortes finos de carne de cerdo a la mezcla anterior. Dejar tapado en heladera para que tome sabor.
- 3
Pasamos la carne por huevos y por pan rallado dos veces.
- 4
Hacer simple o doble apanado.
- 5
Hornear 15/20 minutos a fuego fuerte o freír.
- 6
- 7
Horneadas.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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