Paso a paso
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RECETA PARA 2 TARTAS TOFI DE 24 CM DE DIAMETRO CADA UNA
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REALIZAMOS LA MASA
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Batimos la manteca, junto con el azúcar y la esencia, agregamos las yemas y seguimos batiendo hasta formar una crema. Tamizamos el harina sobre la crema e integramos con espátula. Colocamos en un films y llevamos a heladera que descanse por un dia. Precalentamos el horno a 170-180 °c igualamos el frío de la masa y estiramos en los moldes...Llevamos al horno que se cocine durante unos 5 a 7 minutos. En caso de inflamarse la masa aplanar con una cuchara suavemente mientras este caliente,
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REALIZAMOS EL GANACHE
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Fundimos el chocolate y calentamos la crema. Agregamos la manteca en trozos, mezclamos con espátula hasta obtener una crema blanda.
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ARMADO DE LAS TARTAS TOFI
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Sobre la tarta colocamos el dulce de leche repostero y lo esparcimos en forma pareja por todo el diámetro de la misma, luego verter la crema de ganache. Emparejamos bien cubriendo todo el diámetro, luego llevar a heladera por 2 horas.
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LISTA LA TARTA TOFI A DISFRUTAR Y CONQUISTAR CORAZONES.
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Tarta Tofi 🤤
Holaa gente bella❤😊les traigo esta riquísima tarta Tofi, después de buscar muchas recetas e ir perfeccionando la técnica, me salió...le doy mi toque personal con las nueces, es súper recomendable si sos mega fan de lo dulce, también va bien para vender a la hora del mate😯😊la masa rinde para una tartera de 24 o 26 cm. Te ánimo a que la hagas😍💗 vuelvo a repetir hay infinidad de recetas, pero esta es mi versión!! #tartatofi #horadelmate #emprendimiento #chocolate #dulcedeleche #merienda
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Tarta tofi - Tarta de dulce de leche y chocolate
La receta de esta masa pueden hacer tranquilamente la mitad ya que me alcanzo para hacer una tarta bien grande y otra chiquita. También pueden guardarla en la heladera 5 días y en el freezer hasta 3 meses. Siempre bien cerrada en papel film.
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Tarta Tofi
Sin palabras lo increíble!!! que queda ésta combinación, la masa crujiente que se disuelve en la boca junto con el dulce de leche y la exquisita crema pastelera aterciopelada de chocolate , hay que probárla para poder descifrar ésta delicia😋😋
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Tarta tofi
Tarta tofi, havannete o cabsha (?) Depende de como la conozcas , hay mucha controversia con el nombre, pero yo la conoci como tofi.
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Tarta toffi
Sacando un poco de cada receta llegué a esta que es exquisita!! Pruebenla y después me cuentan. Espero que les guste!!
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Tarta Toffi, fácil
#CocinaMundial2018-Argentina Con la misma masa de la receta de pastafrola del viejo recetario, rapidísimo y muy fácil. Para mí papá en su día!!! Espero les guste.
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Tarta tofi
Autor: Matias Chavero Le coloqué bombones y cerezas para decorar pero pueden dejar la tarta solita. Depende de cada uno!
Valen Huertas -
Tarta TOFI
Rica ,fácil ideal para la merienda .Para los fanáticos del dulce de leche con chocolate.
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Tarta tofy
Excelente tarta dulce de dulce de leche y chocolate para compartir en una merienda o desayuno! Es riquísima y super facil!
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Tarta toffi
Esta receta la saque de los chocolates águila. Particularmente me encanta, amo el chocolate, espero que les guste y les sirva. Claudia gamboa -
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Tarta Tofi con base de chocolate
Una de las delicias más ricas que se pueden disfrutar para alegrarnos el día , digamos la vida mmm , le hice la base de chocolate pero si quieren no le agregan el cacao y si 25 g más de harina . Con respecto a la cubierta yo la simplifique con sólo chocolate derretido pero si quieren pueden cubrir con ganache , les dejo el enlace al final de la receta .El horno eléctrico fue #miayudante
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