Croquetas de atún

Riquísima, un receta muy deliciosa para los más pequeños de la casa.
Croquetas de atún
Riquísima, un receta muy deliciosa para los más pequeños de la casa.
Paso a paso
- 1
Pon a hervir las papas, sabrás que ya están cocidas al insertar un tenedor y este salga al levantarlo.
- 2
Haz puré las papas agrega el atún sal al gusto, mezcla bien y comienza a hacer bolitas pequeñas. Deja enfriar en congelador unos 3 minutos.
- 3
Bate los huevos y Ten un recipiente ancho el pan molido.
- 4
Pasa la bolita por el huevo, cubriendo toda su superficie.
- 5
Bien ahora el pan molido, y si deseas que quede crujiente repite el proceso.
- 6
Fríe con la flama baja para que no se quemen y tengas un dorado uniforme.
- 7
Retira del fuego espera a que enfríe y sirve acompañado de ensalada. Buen provecho! 👍
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