Espaguetis con gambas al ajillo

Felipe Sanz
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Segovia
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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 400 gr.espaguetis
  2. 300 gr.gambas frescas
  3. 75 ml.aceite de oliva virgen extra
  4. 4 dientesajo
  5. Guindilla
  6. Perejil fresco
  7. Albahaca
  8. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una cazuela con abundante agua y un poco de sal cocemos los espaguetis durante 9 o 10 minutos (al dente ) cuando estén los sacamos y escurrimos.

  2. 2

    En una sartén con el aceite freímos los ajos en laminas, cuando estén añadimos las gambas peladas y las dejamos que se doren ponemos un poco de sal y unos aritos de guindilla.

  3. 3

    Añadimos a la sartén los espaguetis y dejamos que cocine 2 minutos, ponemos perejil picado y albahaca por encima y servimos.

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Escrita por

Felipe Sanz
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Segovia
Soy Felipe, me gusta la cocina y podéis ver las recetas también en mi página de facebook https://www.facebook.com/felipe.sanz.927
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