Sambal Goreng Udang

Karimatul Usni
Karimatul Usni @usnie94

Masakan sambal yang udah jadi favorit dikeluarga kecil saya 😁 suami suka banget dipake lauk nasi anget ditambah lalap mentimun udah nikmat. Bisa makin nikmat lagi ditambah petai tapi berhubung suami gak doyan petai ya jadi petainya diskip 😁

Sambal Goreng Udang

23 orang berencana membuat resep ini

Masakan sambal yang udah jadi favorit dikeluarga kecil saya 😁 suami suka banget dipake lauk nasi anget ditambah lalap mentimun udah nikmat. Bisa makin nikmat lagi ditambah petai tapi berhubung suami gak doyan petai ya jadi petainya diskip 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 kgudang uk.kecil
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 25-30 buahcabe rawit hijau / sesuai selera
  4. 1 buahtomat uk.sedang
  5. 2 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaTerasi udang
  9. secukupnyaGaram
  10. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Udangnya dibersihin dulu ya, buang kepala sama kotorannya udah itu digoreng setengah matang,sisihkan.

  2. 2

    Cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat direbus kira-kira 15menit/sampai empuk buat diulek

  3. 3

    Kalo udah empuk diulek bahan yang tadi direbus, ditambahin terasi, gula merah sama garam.

  4. 4

    Panasin minyak terus sambelnya tadi digoreng, udangnya dimasukin

  5. 5

    Diaduk terus tungguin sampe minyaknya rada kering.

  6. 6

    Kalo udah kering, kompornya dimatikan sambalnya siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karimatul Usni
Karimatul Usni @usnie94
pada
Ahsan moms
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa