Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos la cebolla y el ajo. Ponemos el cazón y rehogamos a fuego lento con la pastilla de pescado.
- 2
Cuando esté rehogado le incorporamos, el vino y dejamos cocer un poco. Le echamos agua y el colorante.
- 3
Dejamos cocer hasta que esté tierno. Acompañar con unas verduras o al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/543046
Reacciones
Escrita por
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
Leer más Recetas similares
Cazón en salsa
El cazón es un pescado muy versátil porque no tiene un sabor específico si no más bien se impregna del sabor de cualquier especia o salsa que le agregues. Lo mejor de todo que tiene una textura muy consistente siendo más fácil de cocinarlo sin que se desmorone.
Cazón en salsa
Cazón en salsa verde
Un plato, sencillo, y muy popular 🎉🎉🎉🎉
Cazón en salsa napolitana
Cazón con salsa de verduras
Cazón en salsa de almendras
El cazón puede sustituirse perfectamente por rape.
Jesus Carranza 
Cazón en salsa de azafrán y alcachofas
#DelantalDorado23. Hoy tenemos un plato sencillo que el aporte del azafrán lo hace de domingo, para acompañar he hecho arroz basmati hervido sin aromas, para no quitarle importancia a la salsa.
Cazón con piñones en salsa verde
El cazón a la plancha con la salsa verde clásica, pero esta vez lleva incorporado los ricos piñones.
Cazón en adobo con Salsa Tártara
El cazón en adobo es uno de los platos típicos de la gastronomía gaditana y malagueña, su rico sabor lo hace uno de los platos autóctonos más apetitoso.Recuerda las noches de verano al fresco en Andalucía, un plato perfecto para la llegada del buen tiempo, el rebozado es crujiente, sin exceso de aceite y tradicional, ideal para acompañar con una copa de vino blanco, su carne blanca y jugosa, es idónea para consumir rebozada en tacos o delicias.
Cazón en salsa verde con guisantes
Hoy miércoles de cenizas, comienzo de Cuaresma, no podía faltar en nuestra casa un guiso de vigilia. Casi todos los años solemos hacer las típicas espinacas con garbanzos tan presentes en las cocinas sevillanas especialmente en estas fechas. Pero este año hemos querido preparar algo diferente y muy original, además de ligero. Un buen cazón sin freír previamente enharinado, con una salsa verde elaborada con ajitos, pimiento verde y mucha cebolla. Todo ello con su vino blanco y unos estupendos guisantes en su salsa. Así da gusto renunciar a la carne de vez en cuando, ¿no os parece? A por el rico cazón...
Cazón en salsa de albahaca
Una sencillícima receta para cocinarnos un buen cazón con una salsa de albahaca que os chupareis los dedos.
Cazón en salsa con champiñones y arroz
Riquísimo y fácil de elaborar. Nos ha encantado!!La receta la puedes hacer con merluza, rape o cualquier pescado blanco y la guarnición, la que prefieras ( el arroz hervido, le va muy bien)
Cazón en salsa con espárragos de Gavá
Otra forma de acompañar este fenomenal producto que tenemos en mí pueblo, con el cazón de Cádiz, sencillamente fabuloso
Cazón en salsa con guisantes a mí manera paso a paso 💠💠🍴
Es un plato riquísimo. Me salió muy bueno el cazón 😍🍴💠
Cazón con almejas en salsa de limón
#delantaldorado #yococinoencasa#cocinafamiliar
Cazón con langostinos, almejas y patatas en salsa de almendras
Este plato de pescado ha quedado muy rico, a mi marido le ha encantando y a mi también, yo no lo he comido con patatas. He comido ensalada 🥗#revistacookpad
Albóndigas de cazón en salsa
Unas albóndigas de Cazón , un pescado muy rico, un tiburón pequeño, que es tierno y jugoso, no tiene espinas y bien condimentado queda realmente delicioso sobre todo a los niños y personas mayores les encantará por su textura tierna y sabrosa.
Cazón en adobo
Sabores de Bajo de Guía
Cazón en adobo
Siempre que voy a algún sitio me lo pido, me encanta y hoy me he animado a prepararlo
Pamela Veas Llorens 
Cazón en adobo
Como buenos gaditanos, os traemos un pescaito en adobo.
Cazón en adobo
No pongo cantidades porque siempre lo hago a ojo. Se puede utilizar otro tipo de pescado blanco. En Sevilla, mi tierra, es muy típico comer los albures en adobo, que es un pescado de río.
Cazón en adobo
El cazón en adobo es muy propio en las frituras del "pescaíto" en Andalucía.Los lunes del pescaito en la feria de abril, el adobo no puede faltar.
Cazón en adobo
El clásico Cazón en adobo, una de las tapas más populares de Andalucía. Un pescado convenientemente adobado y un ligero frito. Hay quien la pone más rebozado y hay quien menos. Yo apenas lo pasé por harina. El caso es que el pescado haya tomado buen sabor del adobo. Mira el vídeo y suscríbete al canal!: https://youtu.be/6IouCP5a8ko
Cazón en adobo
Cazón en adobo
Cazón en adobo
Que me gusta a mi un pescaito, el cazón en adobo con una ensalada va genial ahora con el calor y si tenéis unas cervecitas bien frías para que quieres más, vamos a la cocina.
Cazón en adobo
Perfecto para picar en verano
Pep Maymi 
Cazón con patatas
Cazón en adobo
#platounico#mundo
Cazón en adobo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/543046
Comentarios (2)