Hígado en salsa de tomate con CHAMPIÑONES

Name: Hígado en salsa de tomate con CHAMPIÑONES
Cuisine: colombianas
Ingredients: Salsa casera; 1 cebolla Blanca; al gusto CHAMPIÑONES; al gusto Sal; al gusto Limón; 250 gramos hígado; 1 cucharadita Aceite de oliva; al gusto Limón; 1 diente ajo

Andreina @cook_13413290

Montería Córdoba

Hígado en salsa de tomate con CHAMPIÑONES

Andreina @cook_13413290

Guardada

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Ingredientes

Salsa casera
1cebolla Blanca
al gustoCHAMPIÑONES
al gustoSal
al gustoLimón
250 gramoshígado
1 cucharaditaAceite de oliva
al gustoLimón
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Primer paso adobar el hígado con el ajo macerado con sal y limón.
2

Segundo paso poner el sartén en la estufa fuego alto incorporamos el aceite y cuando el aceite este caliente agregar el hígado.
3

Tercer paso cuando ya el hígado este Dorado por ambas partes agregar la salsa casera de tomate la cebolla cortada en Juliana.
4

Agregar los CHAMPIÑONES tapar y bajar el fuego listo ya tienes tu hígado con CHAMPIÑONES.