Budín de Baileys para la hora del té

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Riquísimo budín realizado con éste exquisito licor Baileys para compartir en la hora del té o tambien con un rico café, ideal para agasajar a alguien especial en el Dia de San Valentín.

Budín de Baileys para la hora del té

Riquísimo budín realizado con éste exquisito licor Baileys para compartir en la hora del té o tambien con un rico café, ideal para agasajar a alguien especial en el Dia de San Valentín.

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 potecrema de leche o nata (200 cc. o 250 cc)
  2. 50 gmanteca bien blanda
  3. 1/2 potelicor baileys (Para mas sabor se puede agregar hasta un pote lleno )
  4. 1 poteazúcar
  5. 2 y 1/2 poteharina 0000 (la de repostería)
  6. 2 cdtaspolvo para hornear (Royal)
  7. 1 cdta. esencia de vainilla
  8. 4huevos
  9. Chocolate cobertura (yo lo bañé con el sachet Aguila)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bol batir la crema con el azúcar, agregar la manteca y seguir batiendo hasta que esté todo unido. Agregar los huevos de a uno, cada vez que incorporámos uno integrámos , por último el licor baileys y la esencia.

  2. 2

    Precalentar el horno a 170º-180º (moderado). Ya bien incorporádos los ingredientes del batido se le va agregándo la harina tamizada en 3 partes mezclándo en forma envolvente.

  3. 3

    Vertémos en molde enmantecado y enharinado. Llevámos al horno precalentado. A los 35 minutos ya podémos controlar si está, pinchándo con un palillo que si sale limpio ya está listo el budín. Lo retirámos . Dejámos enfriar y lo cubrímos con el baño de chocolate.

  4. 4

    Cuando digo pote para medir usé el pote de la crema de leche o nata.

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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