Rollitos de pescado con vegetales y salsa de espinaca
Griselda Condori "Grey's" @greys_2020
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar bien parejo los filetes, salpimentar y reservar.
- 2
Cortar en bastones iguales las zanahoria y zuccinni y blanquearlos sin pasar de cocción, cortar en juliana el pimiento y saltear con el ajo picado en una sartén. Al terminar la cocción perfumar con el romero.
- 3
Envolver los vegetales con el filet y trabarlos con un palillo, llevarlos a horno precalentado por 15 minutos.
- 4
Para la salsa., cortar la espinaca en tiras y con una cuchara de aceite saltearla con la cebolla cortada en tiras, condimentar con orégano procesar, volver al sartén, añadir la crema y espesar con un poco de almidón diluido en agua.. Listo! A degustar 😋 😋 espero se animen y lo hagan! 😉
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El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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