Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite rehogar la cebolla previamente cortada en pequeños pedazos. Echar una pizca de azúcar para sacar el acidez.
- 2
Mezclarlo con el jamón (cortado en pedazos pequeños) hasta que la cebolla se dore.
- 3
A fuego mínimo, echar los potes de crema y los champiñones, hasta formar una mezcla uniforme.
- 4
De a cucharadas, rociar harina hasta que quede espesa la mezcla.
- 5
Una vez listos los fideos (en mi caso lo hice con fideos pero puede ser con cualquier pasta) verter la salsa en la olla donde se hicieron los fideos. Mezclar ambos y a comer..!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Arrese le encantará ver cómo quedó.
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