Tarta de arroz con leche con azúcar quemada

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Tarta de arroz con leche con azúcar quemada

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 paquetegalleta
  2. 2 cucharadacanela 100 de arroz
  3. 10 cucharadaazúcar
  4. 1 litroleche
  5. 2 cucharadasmantequilla
  6. 200 gr.nata
  7. 2 sobrescuajada
  8. 1cáscara naranja

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Hacemos una base con la mantequilla y las galletas molida y ponemos, la canela molida y dejamos enfriar.

  2. 2

    Ponemos la leche la nata y reservamos un poco para disolver la cuajada echamos el arroz y la cáscara de naranja sin dejar de darle vueltas hasta que el arroz esté tierno.

  3. 3

    A fuego bajo, cuando esté, le ponemos el azúcar y lo dejamos un poco para que se disuelva bien y luego ponemos la cuajada. Dejamos cocer hasta que espese le vetemos en el molde con la base de galleta y echamos azúcar y la quemamos dejamos enfriar unas horas desmoldamo y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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