Pastel de calabacín y jamón cocido al horno con Thermomix
Antonia @Antoniadecansalat
Esta receta nos encantó, es muy fácil y rápida. Se puede hacer perfectamente sin Thermomix.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos en el vaso el jamón y programamos 8 segundos, velocidad 4 y reservamos.
- 2
Sin lavar el vaso echamos el calabacín a trozos sin pelar, la cebolla a 4 trozos y el puerro. Programamos 5 segundos, velocidad 4 y reservamos con el jamón.
- 3
Sin lavar el vaso echamos los huevos, el aceite y la sal. Programamos 10 segundos, velocidad 6.
- 4
Añadimos la harina, la levadura y el queso rallado. Programamos 15 segundos, velocidad 3.
- 5
Incorporamos todo lo reservado, progamamos 30 segundos, velocidad 3.
- 6
Echamos todo en un molde previamente engrasado, y al horno 180° durante 30 minutos. Para saber si está hecho, pinchamos con un cuchillo y si sale limpio, lo podemos sacar del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia le encantará ver cómo quedó.
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