Introducir la cebolla, los ajos y el aceite de oliva en la jarra. Orificio tapado. Programar 6 segundos, velocidad 6.

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado. Programar 12 minutos, velocidad 1, temperatura 120º

Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

Agregar los chipirones. Orificio destapado. Programar 15 minutos, velocidad 1, temperatura 120º

Añadir el vino, el tomate, la sal y la pimienta. Orificio destapado. Programar 10 minutos, velocidad 1, temperatura 120º

Servir caliente