Torta brownie con dulce de leche y merengue italiano

Name: Torta brownie con dulce de leche y merengue italiano
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: DISCO DE BROWNIE:; 200 gr manteca derretida; 200 gr chocolate con leche; 200 gr azúcar negra; 4 huevos grandes; 60 gr harina leudante; 100 gr nueces picadas(opcional); MERENGUE ITALIANO:; 240 grs azucar; 4 claras; 80 ml Agua

María Belén @cook_4500645

Torta brownie, super fácil y muy rica.

Torta brownie con dulce de leche y merengue italiano

María Belén @cook_4500645

Torta brownie, super fácil y muy rica.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

8 raciones

DISCO DE BROWNIE:
200 grmanteca derretida
200 grchocolate con leche
200 grazúcar negra
4huevos grandes
60 grharina leudante
100 grnueces picadas(opcional)
MERENGUE ITALIANO:
240 grsazucar
4claras
80 mlAgua

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Derretir a baño maria el chocolate con la manteca. Aparte batir huevos con azúcar a punto letra.
2

Agregar la preparación de chocolate a el batido e incorporar con movimientos envolventes.
3

Mezclar las nueces con la harina e incorporar a la preparación anterior.
4

En un molde enmantecado agregar la preparación y llevar a horno precalentado durante 15 minutos a horno medio. Dejar enfriar.
5

MERENGUE ITALIANO: VER RECETA --------------------------------------> https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/549912
6

Al brownie ya frío y previamente desmoldado untarle dulce de leche repostero. Sobre el dulce de leche decorar formando picos con el merengue italiano, Si se desea meter en horno unos pocos minutos para lograr el efecto de quemado con soplete.
7