Pan amasado sin manteca

Nicole
Nicole @cook_13585886

Mi primer pan amasado y quedó súper rico....

Pan amasado sin manteca

Mi primer pan amasado y quedó súper rico....

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

12 raciones
  1. 1 kiloharina
  2. 2 cditaslevadura instantánea
  3. 1 cucharadasal
  4. 4 cucharadasaceite (yo use pepita de uva)
  5. 2 1/2de Agua tibia
  6. 2 cucharaditasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregar dos tazas de agua, el azúcar y la levadura... dejar que se active la levadura por 8 a 10 min, empieza a burbujear.

  2. 2

    En un mesón o bandeja grande, colocar la harina, espolvorear la sal y en el centro como un volcán agregar el aceite y la levadura con agua.

  3. 3

    Juntar y amasar todo, ir agregando la media taza de agua hasta que quede una masa suave y blanda...

  4. 4

    Dejar que leude la masa como por 40 min a 1 hora.

  5. 5

    Amasar y separar trozos del tamaño deseado, yo hice un tronco y separé 12 trozos. Hacer las bolitas.

  6. 6

    Precalentar el horno a 180° C. En la lata del horno poner un poco de harina para que no se peguen los pancitos. Aplanar las bolitas y perforar con un tenedor.

  7. 7

    Hornear por 30 min (arriba y abajo) a 180°C.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Nicole
Nicole @cook_13585886

Comentarios (7)

Angélica Véliz
Angélica Véliz @cook_17621332
Tengo una pequeña duda Nicole Espero te encuentres muy bien lo que pasa es que en tu receta dice 2 1/2 taza de agua tibia entonces no sé si es sólo media taza de agua o dos tazas y media de agua. Quedó atenta a tus comentarios y muchas gracias por subir la receta que tengas un buen día chau.

Recetas similares