Grisines de Orégano 🥖

Rodri Miranda
Rodri Miranda @cook_13533969
Córdoba, Argentina

Casi sin darte cuenta, te haces una fuente llena de grisines de orégano 🌿 .. Tremendos!!

Grisines de Orégano 🥖

Casi sin darte cuenta, te haces una fuente llena de grisines de orégano 🌿 .. Tremendos!!

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Ingredientes

  1. 300 GramosHarina Leudante
  2. 100 GramosManteca
  3. 1 PizcaSal
  4. 150 ccAgua
  5. C/nOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a empezar tranquilos, pero concentrado con las medidas. Prepara bien los ingredientes (Ojo, no te pases con el agua o el resto de los ingredientes se te van a cambiar)

  2. 2

    Arranca o no arranca? ARRANCAMOS..en un Bowl coloca: HARINA, SAL, MANTECA, ORÉGANO, AGUA. Resumiendo, tira todo lo que tengas en la mesada adentro del bowl 💪🏻 (si, me salió $20 el orégano)

  3. 3

    Amasa, amasa como si fuera la última masa que agarres en tu vida pichón! Después de que la masa quede homogénea, cántale el arroró mi niño y déjala descansar por 10 minutos

  4. 4

    Pasados los 10 minutos estira sobre mesada enharinada y corta en tiras. Disponelos en placa enmantecada y a los fuegos 🔥

  5. 5

    Cuanto? 5/10 minutos por lado hasta que veas que agarran ese colorcito que todos queremos ver en un pan 🥖

  6. 6

    Una impresión mía. En el momento de empezar con la receta dije “Me van a salir 3 grisines locos” pero no.. salen muchos (aprox 2 placas grandes o 3 medianas) así que hacelos tranqui, que vas a tener grisines para un largo tramo! Espero que te guste! 😃

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Rodri Miranda
Rodri Miranda @cook_13533969
Córdoba, Argentina
Estudiante de gastronomía profesional en IGI Córdoba20 años, San Francisco, CórdobaTw rodrimiranda
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