Guiso de lentejas simple sin grasa
Porción para dos. Cocino a poca porción y esto lo hace más sencillo rápido y delicioso.
Guiso de lentejas simple sin grasa
Porción para dos. Cocino a poca porción y esto lo hace más sencillo rápido y delicioso.
Paso a paso
- 1
En una ollita colocas la carne de tu preferencia magra picada o molida. Yo compro la carne y los hago molida en casa así no tiene grasa. Con un una cuchara de aceite o en aerosol freír hasta que tenga un buen colorcito.
- 2
Picar todas las verduras y colocar con la carne y rehogarlas todas juntas.
- 3
Diez minutos antes podes colocar las lentejas en un plato con agua. Luego sacarlas del agua y colocar a la preparación.
- 4
Colocar agua previamente hervida a la olla el doble de la cantidad de la cantidad de la preparación.
- 5
Dejar cocinar hasta que se ablande las lentejas a Punto medio y colocar el arroz. Esto lleva aproximadamente 20 minutos en total. No hace falta que esté bien cocido el arroz. Lo dejas reposar unos 5 minutos y quedará jugosa y blanda la preparación. A disfrutar!!
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