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Ingredientes

Para 1 persona.
  1. 50 gramoslechuga
  2. 30 gramosalmendras fritas
  3. 20 gramosachicoria
  4. 20 gramosescarola
  5. 20-30 gramosalmendras fritas
  6. 30/40 gramosqueso fresco de cabra
  7. 10 gramosdátiles
  8. al gustoSal
  9. al gustoPimienta Molida
  10. 1 chorritoAceite de oliva Virgen Extra
  11. 1 Chorritolimón
  12. 20 gramosPasas Sultanas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la lechuga, Achicoria y Escarola, preferiblemente en un un colador.

  2. 2

    Cortar el queso de cabra.

  3. 3

    Saltear las almendras hasta que queden doradas, también puede comprarse hechas.

  4. 4

    Corta los dátiles.

  5. 5

    Ponemos la lechuga, achicoria, escarola, el queso, los dátiles, las almendras y pasas. Preferiblemente en un bol de ensaladas.

  6. 6

    Aderezamos con Aceite, Sal, Pimienta Molida y un chorrito de limón.

  7. 7

    Removemos bien para que imprende el aderezo en la ensalada y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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El Coliseo de Julio.
El Coliseo de Julio. @cook_13585752

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Buenos días!!! Hemos preparado una revista especial con recetas de autores nuevos como tu para disfruta más y más de las últimas recetas compartidas.Puedes verla aquí http://newsletters.cookpad.com/es/es/newsletter/14_8_2018.html y lo vamos a mandar el día 14 a todos los suscritos que les gusta recibir ideas semanales en su e-mail.Espero te guste. Un abrazo!! Buen fin de semana :)María

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